Описание
Девясил (корни) применяются в медицине при заболеваниях дыхательных путей: бронхит, трахеит и действует как великолепное средство для отхаркивания.
При лечении желудочных и кишечных заболеваний хорошо помогает отвар из корней. Помогает девясил и при лечении радикулита, гипертонии, ревматизма. При сахарном диабете настой девясила снижает сахар в крови.
Прием отвара девясила перед едой заметно увеличивает аппетит. Девясил (корни) используют как эффективное желчегонное, мочегонное, кровоостанавливающее и противовоспалительное средства.
Кроме народной медицины растение используют в кулинарии. Девясил (корни) это необычная приправа, которая проявляется в широком спектре вкусовых ощущений. Эта пряность, на первый взгляд напоминающая мяту, привносит в кулинарные творения приятный, пряный аромат с легкой остротой. Сочетание ноток терпкого имбиря и освежающей мяты создает гастрономический шедевр, способный покорить истинных гурманов.
Противопоказания: нельзя принимать при болезнях почек, при сердечно-сосудистых болезнях. Отвары и настои девясила нельзя принимать беременным и кормящим женщинам.
